Con el compromiso de fortalecer la economía de más familias, el Sistema DIF Nayarit, que encabeza la doctora Beatriz Estrada Martínez, impulsa proyectos de emprendedoras y emprendedores de los 20 municipios del estado, con equipamiento para mejorar sus negocios, aumentar su producción y elevar su calidad de vida. Tal es el caso de la panadería y repostería de Luis Alberto Ahumada Rodríguez y su esposa, Cerlene Grisol Ruiz Verges, quienes son dueños de ese negocio desde hace 30 años.
Gracias al respaldo recibido por parte del Corazón de Nayarit, hoy su establecimiento cuenta con nuevo equipamiento que les ha permitido trabajar con mayor eficiencia y ofrecer una mayor variedad de productos diariamente desde las seis de la mañana, así lo compartió emocionado Luis Alberto.
“La intención fue de crecer más el negocio, contábamos con un solo horno, nos acercamos a DIF para obtener un apoyo, porque en realidad los equipos son caros; nos atendieron, se nos dio seguimiento y después de tres meses nos entregaron un horno, espiguero, batidora y báscula. Ahora tenemos más rapidez porque contamos con dos hornos para trabajar, salimos a una hora en la cual abastecemos a todos nuestros clientes”, señaló.
Luis destacó que esta panadería familiar avanza cada día más y con su nuevo equipamiento, la rapidez y la calidad de su emprendimiento han aumentado; además, asegura que un buen negocio es sinónimo de excelente servicio y calidad, y agradeció a DIF Nayarit por todo el apoyo recibido.
“Hacemos bolillos, conchas, picones, bolitas de queso, empanadas y hojaldres; hacemos una combinación de repostería con panadería. Hace falta que se acerquen a DIF porque los apoyos sí existen, la cuestión es que se enfoquen. Muchísimas gracias al señor gobernador, a la señora Beatriz, a ella por dos razones muy buenas, la primera, porque nos deja vender a las afueras de la institución social y por el apoyo que nos dio”, finalizó.
La panadería y repostería de Luis Alberto y Cerlene se ubica en Loma de Acacia 129, Fraccionamiento La Floresta, en Tepic. Gracias a los insumos recibidos, han logrado ampliar su producción diaria y responder de mejor manera a la demanda de sus clientes, demostrando que el respaldo institucional puede traducirse en desarrollo económico real para las familias.
